Dao đa năng nào sắc nhất? Trên thực tế, đây là một câu hỏi mâu thuẫn, vì độ sắc của dao đa năng thường phụ thuộc vào độ sắc của lưỡi dao.
Vì vậy, không có loại dao đa năng nào sắc nhất.
Như vậy có thể thấy, việc lựa chọn một con dao đa năng tốt chính là lựa chọn một lưỡi dao đa năng tốt, và nó phụ thuộc vào chất liệu của lưỡi dao.
Vật liệu của lưỡi dao tiện ích: thép công cụ cacbon, thép cacbon cao, thép hợp kim, v.v., loại vật liệu nào là tốt nhất?
1. Thép công cụ cacbon. Thép công cụ cacbon có độ cứng cao và có thể duy trì độ cứng cao và độ cứng đỏ ở nhiệt độ cao, cũng như khả năng chống mài mòn cao và độ dẻo dai thích hợp.
2. Thép cacbon cao. Sau khi xử lý nhiệt thích hợp hoặc tôi nguội, thép cacbon cao có độ bền và độ cứng cao, giới hạn đàn hồi và giới hạn mỏi cao, hiệu suất cắt chấp nhận được, nhưng hiệu suất hàn kém và khả năng biến dạng dẻo nguội.
3. Thép hợp kim đặc biệt. Lưỡi dao làm bằng thép hợp kim đặc biệt có ưu điểm là sắc bén và chống gỉ, cứng và không dễ gãy, hạt mịn hơn và dễ mài.

