Các loại dao tiện ích chủ yếu bao gồm loại dễ gãy, loại có thể thu vào, loại cố định và loại gấp lại.
Dao tiện ích dễ gãy là loại phổ biến nhất. Lưỡi dao có lưỡi dài và sắc, được chia thành nhiều phần bằng nhau ở mặt sau của lưỡi dao. Khi lưỡi dao không còn sắc nữa, có thể bẻ lưỡi dao theo vị trí cắt và phần lưỡi dao còn lại chưa mòn có thể sử dụng.
Dao tiện ích có thể thu vào có thể điều khiển độ dài và thu vào của lưỡi dao, dễ dàng mang theo. An toàn hơn. Lưỡi dao có thể được cất vào tay cầm khi không sử dụng để tránh lưỡi dao di chuyển và đảm bảo an toàn.
Dao tiện ích cố định thường được sử dụng trong môi trường cắt có tần suất sử dụng cao. Các bước đẩy và rút được bỏ qua. Lưỡi dao sẽ không di chuyển trong quá trình sử dụng thường xuyên. Có thể sử dụng ngay sau khi lấy ra. Khi lưỡi dao bị mòn, có thể thay lưỡi dao mới.
Thiết kế gấp gọn của dao tiện ích có thể gấp lại dễ dàng mang theo trong túi. Sau khi mở ra và sử dụng, nó có thể được chuyển thành loại cố định hoặc loại có thể thu vào. Các tính năng chính là tính di động và tính linh hoạt.
Ngoài ra, còn có nhiều lựa chọn dao đa năng khác nhau, tùy thuộc vào ứng dụng và cách sử dụng, chẳng hạn như dao cắt an toàn, dao đa năng cho trẻ em, dao đa năng hạng nặng, dao đa năng đàn hồi, dao đa năng đa chức năng, dao đa năng hình bút, dao rọc giấy, dao la bàn, v.v. Các loại dao đa năng này có những đặc điểm riêng và phù hợp với các tình huống và nhu cầu sử dụng khác nhau.